فوائد بذرة الكتان التي يجهلها الكثيرون

الكاتب : admin في 26 يونيو 2012

فوائد بذرة الكتان

العديد من الناس يجهل بذرة الكتان , او يجهل ما هي فوائد بذرة الكتان , وفي هذا الموضوع سوف اذكر بعض من فوائد هذه البذرة العظمية , فهي تحتوي على العديد من الفوائد التي يجب ان يعرفها كل الناس ( الرياضيون – لاعبوا كمال الاجسام – من يريد ان ينحف – من يأكل طعاماً صحياً ..الخ)

ما هي بذرة الكتان :-

هي من اغنى المصادر النباتية بالأوميجا 3 والاوميجا 6 , وهي من المصادر الغنية جداً بالمعادن , فيتامين ب , والألياف.
يعتبرها الكثيرون احد اهم المصادر النباتية على الإطلاق , وتستخدم من العديد من الاشخاص , وهي من المصادر التي تقلل من نسبة الدهون بالجسم.

لها العديد من الأنواع , فمنها النوع الاصفر , منها النوع البني , بعضها يأتي على شكل بذور كاملة , بعضها يأتي شبه مطحون.

 

بذرة الكتان البنية

بذرة الكتان البنية

بذرة الكتان الصفراء
بذرة الكتان الصفراء

وتقريباً جميع انواعه لها قيم غذائية متقاربة جداً. إلا ان الكثيرين يفضلون بذور الكتان التي تكون بذورها صغيرة , يسهل تناولها.

 

فوائد بذرة الكتان :-

1- مصدر غني جداً بالاوميجا 3 والاوميجا 6 : فهذه من الاحماض الدهنية الهامة جداً لكل الناس , فهي تساعد في تقليل الوزن , واذابة الدهون من الجسم , كما انها تقلل من نسبة الكوليستيرول بالدم , مما يعني تقليل من فرصة الاصابة بالامراض مثل تصلب الشرايين .

2- مصدر غني بالألياف : فهو من المصادر التي تحتوي على كمية اكثر من ممتازة من الألياف , ولا يخفى على احدكم ما لهذه الألياف من فوائد , سبق ذكرها في العديد من المواضيع , مثل انها تقلل من الدهون بالجسم , تزيد من  عمليات الايض , تساعد على تقليل الكوليستيرول بالجسم …الخ

3- مليء بالمعادن الهامة : فهو يحتوي على المغانيسيوم , ويساعد في تقليل الصوديوم من الجسم ويحتوي على العديد من الفيتامينات اللازمة لكي تعيش حياة صحية.

4- يساهم في تقليل الدهون من الجسم : فالدهون المفيدة التي تحتويها بذرة الكتان , تجعلها تقلل من الدهون المخزنة بالجسم , فالجسم لا يستغني عن الدهون المخزنة به إلا بوجود مصدر اخر (الدهون المفيدة هذه المرة) , مما يعني انك سوف تخسر وزنك من الدهون . وهو شيء جيد بالتأكيد.

5- يقاوم الامراض : فله دور مهم في مقاومة الامراض مثل السرطان , والسكري , والعديد من الامراض , لذلك انصح الجميع بتناوله.

 

قيمة بذرة الكتان الغذائية :-

بعد ان عرفنا فوائد بذرة الكتان , سوف اذكر قيمه الغذائية , وسوف اضع صورة واحدة تكفي لكي تعرفوا مدى اهميتها.

قيم بذرة الكتان

 

في الخاتمة :-

احببت ان اكتب هذا الموضوع لكي الفت نظر الناس إلى فوائد بذرة الكتان , فهي من المصادر التي يجب الا يهملها اي شخص , لما لها من فوائد عظيمة لكل الفئات.

يفضل قبل ان تقوم بتناولها ,  ان تقوم بطحنها , ولكن فقط إطحن الجزء الذي سوف تتناوله , ولا تطحن كل الكمية التي لديك , لأنك لو طحنت كل الكمية التي لديك من بذرة الكتان , فبعد ايام قليلة سوف تفقد فوائدها , لذلك فقط إطحن الجزء الذي سوف تأكله وإترك الباقي بدون طحن.

هذا الموضوع حصري لموقع تمارين , اذا اردت نقل الموضوع فيرجى وضع رابط المصدر.

واذا كان لديك اي استفسارات , فلا تتردد في سؤالنا اياه من اعلى الموقع.

 

 

مواضيع مشابهة:

التصنيف : التغذية

6 تعليقات
  1. mahmoud #

    طرىقة الاكل ?how I eat ‎it

    • admin #

      بالنسبة لطريقة الأكل , فهو انك تقوم بطحن الكمية التي سوف تتناولها اليوم فقط . ومن ثم يمكنك وضعها على السلطة مثلاً , او خلطها مع حبوب الافطار , او وضعها مع مخلوط البروتين .

  2. عبدالعزيز #

    ما هي الكميه اللازمه في اليوم ؟

    • admin #

      بالنسبة للكمية , فملعقة او ملعقتين صغيرتين كافية يومياً , وحاول ان تطحن الكمية التي سوف تتناولها

      • ابو بكر #

        هل يجب ان اطحنها ام يمكنني طحنها بالاسنان فقط

        • admin #

          يمكنك طحنها .. ولكن اطحن فقط الكمية التي سوف تتناولها اليوم .. لأنه بعد طحنها بفترة تفقد قيمها الغذائية

اكتب تعليقك

تابع آخر التعليقات على هذه التدوينة بواسطة خلاصة RSS